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Zutaten:
750g Erdbeeren
1kg Zucker
250ml Wasser
Zubereitung:
Den Zucker in den lauwarmen Wasser auflösen, die Erdbeeren hinzu geben und solange weich kochen bis der Saft ölig vom Löffel fließt. Nun heiß in Flaschen abfüllen, verschließen und kalt werden lassen.
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