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Zutaten:
1/2 Pfund Mehl
1/2 Pfund Quark
3 Eier
2 Esslöffel Zucker
1 Pkt. Vanille
3/4 Teelöffel Natron
Prise Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren, dann walnussgroße Bälle mit dem Löffen in heißes Fett geben. Die Bällchen müssen im Fett schwimmen, bis sie Goldbraun sind. Dann in Puderzucker, oder Zucker und Zimmt wenden. Guten Appetit
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