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Zutaten:
200g Reis
1/4 l Wasser
1/2 Teel. Salz
Zutaten:
1 St. Zitronenschale
1 St. Zimt
1/2 Teel. Salz
1 Nelke
500g Apfel
1/2 l Wasser
Streu:
Zucker und Zimt
Zubereitung:
Äpfel schälen, entkernen, schneiden und in 1/2 l Wasser mit Zucker und Zimt gar kochen.
Den Reis in 1/2 l Apfelwasser mit Zitronenschale, Zimt, Nelke und Salz gar kochen.
Dann beides vermischen, dabei Zitronenschale und Nelke entfernen. Dann den Reis in eine Schüssel geben und mit Zimt und Zucker bestreuen. Kann man auch in eine Schale drücken, erkalten lassen und auskippen.
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